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こだわり

伝統の江戸前寿司を
落ち着いた空間で舌鼓

大田区の住宅街にある当店は、1962(昭和37)年の創業以来、地元のお客様はもとより、遠方や海外からのお客様にもご贔屓にしていただきました。自慢のにぎりと、季節の恵みを取り入れた一品料理、そしてお料理によく合う選りすぐりのお酒をぜひご堪能ください。

お料理

豊洲に集められる新鮮な魚の中から上質なネタを熟練の職人が厳選。その日一番のお召し上がり方でご用意します。
江戸前寿司ならではの「〆る、煮る、焼く、蒸す、漬ける」などの職人技で、一品ずつ丁寧に仕上げます。
磨きあげられた伝統の味をご堪能ください。

高砂寿司_お料理

お酒

お料理に合うお酒を豊富に取り揃えております。
当店のお料理をより美味しく召し上がっていただけるよう、最適なお酒と味わい方をご提案いたします。また、江戸前寿司はワインともよく合います。江戸前寿司とワインのマリアージュをお愉しみいただけます。

高砂寿司_お酒

おもてなし

良い寿司は、良い心から生まれます。お客様のお好みをお伺いしながら、その時のお気持ちに寄り添うおもてなしをいたします。一品ずつ丁寧にご案内いたしますので、肩肘張らずリラックスしてお過ごしください。
また、代表と女将は英語をお話できますので、外国からのお客様もお気軽にお越しください。

高砂寿司_おもてなし

空間

落ち着きとぬくもりのある空間で、ごゆっくりとお召し上がりいただけます。テーブル席、カウンター席、個室のご用意しております。
どうぞお好きなシーンでご利用ください。

高砂寿司_空間
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