恵方巻のご予約受け中です。

恵方巻のご予約も承っております。

今年の恵方は 2025年の恵方は「西南西」です。

そして今年の節分は２月２日（日）です。

今年の高砂寿司の恵方巻は１本３５００円。

玉子焼き、シイタケ甘露煮、干瓢、胡瓜、ゆで海老、おぼろ、煮あなご、いくら、鮪づけ、大葉、など約１０種類の自店でしっかりと仕込ませて頂いたすし種を巻かせていただきます。

●玉子焼きも出来るだけ焼きたて。

●椎茸も干しシイタケを戻してじっくり煮込んでいます。

●ゆで海老も出来るだけ茹でたて。

●煮穴子は対馬産の活け穴子を捌いてすぐに煮ています。

●干瓢は栃木産1等の干瓢を少し濃いめに炊き上げました。

●づけは本鮪の赤身を自家製の煮切り醤油に漬け込みました。

●海苔は大森東の田床さんの海苔を使用、

●もちろん、無添加なのでお早目に召し上がってください。

などなど手間を惜しまず最大限にかけています。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

２０２５年の立春は2月3日なので、節分は2月2日となります！ つまり恵方巻きも２０２５年は2月2日に食べるのが正解です！

予約販売となります。２月２日に取りに来ていただく形となります。

こだわり過ぎて、たくさんは巻ききれないので、こっそりとご予約受付中です！

恵方巻のご予約も重ねて宜しくお願いします。